Сегодня несколько простейших рецептов завтраков для начинающих хозяек. Гренки с сыром 4-5 ломтиков батона или зернового хлеба (на ваш вкус), 50 граммов сыра,
масло растительное или сливочное. Хлеб порежьте на тонкие одинаковые ломтики, положите их на сковороду с маслом.
Сверху каждого ломтика положите по тонкому брусочку сыра. Жарьте на среднем огне.
Когда одона сторона хлеба подрумянится, широкой лопаткой переверните его, придерживая сыр.
Но он уже подплавился и будет держаться на хлебе.
Подлейте еще чуть-чуть масла и подрумяньте вторую сторону.
Разложите красиво на тарелочке готовые гренки и подавайте к кофе или чаю. Гренки «Мордой вниз» Для приготовления вам понадобится 100 граммов сыра, 8 ломтиков любого хлеба (кроме черного),
1 яйцо, растительное масло. Сыр потрите на крупной терке, добавьте яйцо и все перемешайте.
Разложите начинку на ломтики хлеба и оставьте на 10-15 минут.
Затем начинайте приготовление гренок.
Масло разогрейте в сковороде на среднем огне, чтобы оно не брызгалось.
Гренки опускайте в масло аккуратно, сразу той стороной, на которой находится сырная масса.
Жарьте до тех пор пока не зарумяниться хорошо начинка.
Возьмите широкую лопатку и осторожно переверните хлеб на другую сторону. И обжарьте до готовности.
разложите на тарелочку гренки и украсьте зеленью по желанию. Если вы решили поэкспериментировать, то в сырную массу можно добавить и ветчину,
порезанную соломкой или мелкими квадратиками, сосиски, лук мелко порубленный. Главное, начинке дать прикрепиться к хлебу, тогда она не сползет при переворачивании. Такие гренки можно запекать в духовке или микроволновке.
Это даже упростит задачу, проследите только, чтобы не пересушить их в духовке.
Готовность определяется по тому, как расплавился и слегка зарумянился сыр. Кормите своего мужа вкусно и сытно. И начните, обязательно с завтрака. Еще варианты приготовления завтрака вы найдете здесь | 
No comments:
Post a Comment